Archive for the ‘Moby Eats at Lombardia’ Category

Vers biologisch brood in Lombardia

Lombardia verkoopt vanaf nu overheerlijk biologisch brood met het Demeter-keurmerk. Dat keurmerk garandeert biologische producten van een hoogstaand niveau. Enkel de meest gezonde en écht biologische voedingswaren krijgen het label van Demeter mee. We zijn dan ook trots om jullie een selectie biologisch brood aan te kunnen bieden die aan de strenge eisen voldoet.

Echt vers
Vroeger werd er nog vaak ovenvers brood gebakken, maar tegenwoordig vind je meestal ‘bake-off’ brood in de winkels. Dat is een brood dat al een beetje wordt voorgebakken om het werk van de bakker ‘s ochtends te verlichten. Zo kan de bakker wat langer slapen, maar het verse brood verdween helaas op veel plaatsen. We zijn blij om nu weer écht vers biologisch brood in onze winkel te hebben.

Voor elk moment
‘s Middags een stevige boterham? ‘s Ochtends een gezond ontbijt? Als je dit biologisch brood eet, weet je zeker dat je voeding altijd aan de hoogste eisen van Demeter voldoet. Wissel af tussen de overheerlijke smaken of eet een koekje met hazelnoten als tussendoortje. Omdat het brood van zo’n goede kwaliteit is, blijft het een week goed in je broodtrommel of brooddoos. Je hoeft dus niet elke morgen om brood in Lombardia om overheerlijk en vers biologisch brood te eten!

Veganistisch restaurant kookt voor Jonsi

Jonsi, van Sigur Rós kent goed het veganistisch restaurant “Lombardia” in Antwerpen. Jonsi,  zorgde zaterdag 29 mei in the Ancien Belgique voor een vernieuwend totaalspektakel. De Ijslander gedreven door epiek en een onuitputtelijke verbeelding liet de zaal uit de bol gaan, terwijl Tom Dice zich een weg naar de 6e plaats van het Eurovisie Song festival zong. Jonsi, een veel geziene gast in veganistische restaurants, belde omstreeks 15:00 uur het veganistisch restaurant Lombardia uit Antwerpen met het verzoek voor hem raw vegan food te bereiden. Het veganistisch restaurant repte zich in no time met potten en pannen naar Brussel, en toverde voor Jonsi en Alex in de Ancien Belgique superlekkere maaltijden op tafel. Het resultaat werd zo gesmaakt dat het veganistisch restaurant nog twee extra diners bereidde voor de dag nadien in Luxemburg. Niet iedere stad heeft immers zo een voortreffelijk veganistisch restaurant als Lombardia… Jonsi laat zich in zijn oeuvre veel inspireren door dieren, wat van hem de veganist heeft gemaakt die hij nu is. Het zit er dik in dat veganistisch restaurant Lombardia deze zomer veel zal gaan koken op festivals en terecht. Bij veganistisch restaurant Lombardia wordt immers zo smakelijk vegetarisch en veganistisch gekookt dat zelfs niet-veganisten er vaak te vinden zijn.

 

Lombardia is even gesloten op 31 dec.

Lombardia is morgen 30 dec nog open voor ontbijt vanaf 8uur en je kan nog lekker en gezond komen eten tem 18uur.
Donderdag 31 december zijn we gesloten.
We zijn open voor de Mega solden vanaf 8 uur zaterdag 2 januari 2010.
Zondag zijn we as usual gesloten…

We wensen iedereen een natuurlijk gezond jaar!

Alain

Moby Eats&Drinks Lombardia

Moby, headliner op Tomorrowland, is een bekend veganist. Hij is zeer kieskeurig over wat op zijn bord ligt. De organisatoren van het grootste dancefestival van België klopten daarom afgelopen weekend aan bij het Antwerps eco-eethuis Lombardia.

Het eethuis palmde de keuken op Tomorrowland in en kok Alain gaf het beste van zichzelf. Voor de wereldster werd een uitgebreid veganistisch buffet samengesteld.

Neem een kijkje in de keuken van Moby:

Search
Tagcloud