Archive for the ‘Famous people at Lombardia’ Category

Glutenvrij, lactosevrij en Lombardia gaan samen hand in hand… We zijn dan ook gespecialiseerd in allerlei verschillende, zelfbereide gluten- en lactosevrije producten, zoals o.a. ons originele brood recepten.

Nieuw en volledig re-styled in ons assortiment is het fantastische cold-processed cacao product van Big Tree Farms. Ideaal om thuis uw experimenten in de keuken verder te zetten met dit product… Dit is echt één van onze favorieten en zeker het proberen waard.

Check onderstaande video van Alain en Piet Huysentruyt die aan de slag gaan in de keuken. Ze toveren nieuwe recepten met gluten- en lactosevrije producten! Hebben jullie zelf leuke keuken experimenten? Laat het ons dan weten en wie weet word je wel eens uitgenodigd door ons team om het beste van jezelf te geven… stuur ons een mailtje info@lombardia.be Succes!

Het is herfst, en ja, de blaadjes vallen van de bomen, ook bij Lombardia.

Buiten het feit dat je hier en daar een gepofte kastanje kan terugvinden in onze dagschotel willen we graag de aandacht richten op leuk wondermiddel, namelijk de Royal Jelly oftewel Koninginnebrij.

Zoals het woord al laat vermoeden wordt koninginnebrij gemaakt door beien. Wat deze brij zo anders maakt dan gewone honing is dat deze speciale krachten bezit daar het enkele kan ontgonnen worden via de koningin der beiën. Het is een echt wondermiddel van de natuur dat verschillende vitamines, mineralen, enzymes en natuurlijke antibiotica componenten bevat. Bovendien is het enorm goed voor het immuun systeem als ook goed voor de huid. Het is ideaal als natuurlijke weerstand tijdens de verandering van de seizoenen omdat in deze overgang’s periodes van de natuur de mensen met een zwak immuunsysteem sneller ziek worden.

Koninginnebrij is al een geruime tijd beschikbaar bij Lombardia en één van onze bekenste, trouwste klanten en mode ontwerper voor Dior; Raf Simons, is een grote voorstander van dit fantastich staaltje natuurlijk elixir.

Misschien binnenkort u ook? Behoed u alvast voor deze koude periode, u zal het verschil merken. Kom om je dosis koninginnebrij en je bent gewapend tegen de vele kwaaltjes dat seizoensveranderingen kunnen teweegbrengen.

Ontbijten bij Lombardia is uniek. Buiten het feit dat wij in centrum Antwerpen één van de enigste plaatsen zijn die vers ontbijt serveren vanaf 8 uur. Al onze ingrediënten ook volledig biologisch en van eerlijke afkomst.

Wat smaakt er beter dan een vers bio-eitje in de ochtend?!? Hier bij Lombardia hebben het volledig onder de knie om de perfect gekookte eitjes naar ieders wens te volbrengen.

Het meerst uitdagende eitje om klaar te maken is het zacht gekookt eitje. Ook wel bekend als het “soldaatje”.

Het perfect gekookte soldaatje heeft een tijd nodig van 3:15 !!! Ideaal dus om zelf eens te proberen of om eens langs te komen en gezellig te ontbijten bij Lombardia.

Tot snel dus, bij Lombardia, want een goed ontbijt is van vitaal belang!

Hoog bezoek uit Hollywood
Vorige week kregen we de bekendste Vlaamse vrouw uit Hollywood over de vloer bij Lombardia: ASTRID BRYAN!!
Ze werd vergezeld door dé meest begeerlijke vrijgezel van Vlaanderen die ook nog een zeer goede beurt lijkt te maken in de populaire quiz ‘De Slimste mens ter wereld’.

Lombardia = Wonderland
Vanwaar komt de link tussen Astrid en Lombardia horen we u zichzelf afvragen? Eerst en vooral is Astrid (en haar John) verzot op onze GingerLove als ontbijtdrank. “Onze dag in Hollywood start steevast met een GingerLove”, aldus het voormalige topmodel. En de tweede reden is dat Astrid en Alida van Lombardia vroeger samen in de klas zaten. “Toen was Astrid nog het brave meisje met de viool” zoals Alida zich herinnert.

be ASTRID, be AMAZING, be YOURSELF!
Astrid maakte van de gelegenheid gebruik om haar gloednieuwe boek ‘Amazing Astrid’ te promoten. Hierin gunt ze je een blik in haar winkelkarretje, make-uptas en reiskoffer, verklapt waar ze in Los Angeles én in België het liefst gaat eten (Lombardia oa.), shoppen en cocktails drinken. Het boek zit ook boordevol foto’s van vroeger en nu, waar je ze van gepest meisje kan zien evolueren tot catwalkmodel om uiteindelijk in de armen van ‘den John‘ te belanden.

Willen jullie ook kans maken op een gratis exemplaar van dit prachtige boek, dan moeten jullie zeker volgende week de nieuwe Flair in’t oog houden!!
Wij zetten dit gehandtekend exemplaar alvast bij de andere VIPS-souvenirs!

greets!
Team Lombardia

Je kan beide woorden, termen, begrippen uitspreken in één adem; Lombardia en Antwerpen. Antwerpen is Lombardia en Lombardia is Antwerpen.

Sinds de start van het etablisement in 1972 is er heel wat veranderd. Wat ooit begon als bio- en reformwinkel groeide uit tot een echt begrip hier in Antwerpen. Drie generaties verder, toen Alain het roer overnam na zijn succesvolle windsurf carriere, kreeg de vernieuwde Lombardia ongeziene creatieve vleugels en was tevens ook één van de eerste ontbijtplaatsen in hartje Antwerpen.

Een super ontbijt, wat je trouwens nog steeds kan krijgen vanaf 8 uur, was heus niet de enige revolutionaire verandering die Lombardia meemaakte. Alain en Odette sloegen de handen ineen en creëerden een volledig menu met de fantastische ideeën van Alain die culinair vertaald werden door Odette. De heropleving van Lombardia was een heus succes met eigen formules, visie en originaliteit. Het werd en is nog steeds één van de grootste trendzetters in Antwerpen op gebied van innovatief, gezond en lekker eten.

Naast eten staat Lombardia ook bekend voor haar fameuze drankjes. Geen alcohol (behalve een lekker glas bio wijn) staat op de kaart maar de onversmaden topper en zelf ontworpen GingerLove (op basis van gember en citrusvruchten) zijn duidelijk favorieten. GingerLove groeide ondertussen uit tot een eigen bedrijf. Voor meer informatie over het internationale succes van GingerLove, check de website!

Het spreekt voor zich dat Lombardia dan ook veel volk trekt. Kom maar eens langs op een drukke, zonnige middag en je zal versteld staan niet alleen van de populariteit, maar ook de efficiëntie en kwalitiet dat Lombardia aanbiedt. Naast de vele toeristen en locals dat Lombardia aantrekt komen er ook veel bekende mensen. En om eerlijk te zijn, bekenden bij Lombardia zijn schering en inslag. Bekende Vlamingen als Els De Schepper, Alex Agnew en Admiral Freebie alsook modemakers als Raf Simons en Walter Van Beirendonck zijn vaste waarden hier in Lombardia. Om dan nog maar te zwijgen van de eindeloze lijst van internationale namen die over de vloer komen zoals Moby, Sting en vele anderen.

Dat Lombardia een monument is in Antwerpen bestaat geen twijfel over, op naar een nieuwe generatie! Kom je vandaag nog langs? Proef dan onze nieuwe JUICE met rode biet, gember en wortel!

Ben je in of in de buurt van Antwerpen deze week? Maak dan zeker even tijd om eens binnen te springen in de unieke Timberland Pop-Up Store met Lombardia en GingerLove.

De Pop-Up Store is enkel deze week nog open. Op de avond van 19 november sluit de tijdelijke winkel haar deuren weer. Je hebt dus nog maar enkele dagen om er je eigen hippe én ecologische schoen te ontwerpen, een uniek parfum samen te stellen of je Lombardia survivalkit bij elkaar te zoeken.

Een survivalkit?
Ja, we hebben onze favoriete vegetarische en ecologische producten verzameld en verkopen deze in de Pop-Up Store. Het kokoswater waar DJ Tiesto zo gek op is, bijvoorbeeld, is nu verkrijgbaar in deze tijdelijke, groene winkel. Kies jouw favoriete producten uit en stel een groene survivalkit samen!

Groene schoenen
Maar je kan nog meer ontdekken in de Timberland Pop-Up Store. Zo kan je je eigen hippe en ecologisch verantwoorde schoen ontwerpen. Kies je kleuren, pas de stijl wat aan en maak er iets heel eigen van. Wist je dat schoenen, vooral de schoenzolen dan, vaak producten bevatten die erg slecht zijn voor het milieu? Niet bij deze schoenen. Ontdek dus snel deze hippe én groene schoenen!

Wortelparfum
Een ecologisch parfum gemaakt van wortelen? Dat wilden we zelf ook wel eens zien en ruiken. Magnolia stelt in de Timberland Pop-Up Store enkele heerlijke en unieke parfums voor waarmee je ook het milieu fris houdt. Wij zijn alvast helemaal gek van het wortelparfum en namen een uniek flesje mee naar huis.

GingerLove
Vorige week ging de store voor het eerst open en daar kwamen meteen heel wat sterren op af. Met een heerlijke GingerLove-mix (GingerLove met witte wijn) in de hand ontdekten ze alle leuke en hippe producten in de Timberland Pop-Up Store. Lombardia verzorgde het heerlijke vegetarische eten op deze groene avond.

Waar wacht je nog op?
De Timberland Pop-Up Store is nog enkele dagen open in de Verlatstraat 29, Antwerpen. Ga dus zeker eens een kijkje nemen in deze unieke winkel en ontdek er fantastische ecologische, hippe én lekkere producten. Wij zijn in de wolken met ons wortefparfum en de bijzondere dagen in de Pop-Up Store. Zien we jullie daar?

Vanavond gaat Tomorrowland eindelijk van start en Lombardia is erbij op de festivalweide met een heerlijk Tomorrowland-broodje en onze pittige gemberthee GingerLove! Maar ook achter de schermen zorgt Lombardia voor gezonde en heerlijke maaltijden. Gisteren kookte Alain voor de topmuzikanten van Faithless! Bij die gezonde maaltijd hoorde natuurlijk ook een lekkere, pittige gemberthee GingerLove. Vanavond staat Faithless op het podium op Tomorrowland en we kijken uit naar een onvergetelijk dansfeest! 

De Engelse zangeres Eliza Doolittle, bekend van haar gelijknamig debuutalbum dat dit jaar uitkwam, bracht maandag een bezoekje aan Lombardia. Eliza was in Antwerpen om op te treden in het glazen huis van Music for life.

Haar crew was er ’s middags ook bij en samen genoten ze van Lombardia’s lekkere sapjes en een vegetarische lunch. Ook onze schuimige gemberthee, GingerLove, werd geproefd en goedgekeurd. Daarna vertrok Eliza met flink wat gezonde energie en enthousiasme naar het glazen huis.

Tentoonstelling topontwerper Stephen Jones

Op 8 september ging de overzichtstentoonstelling van de Britse hoedenmaker Stephen Jones in Antwerpen van start. Deze Brit werkt al meer dan 30 jaar met de grootste namen uit de internationale
modescène: Jean Paul Gaultier, Thierry Mugler, Comme des Garçons, Claude Montana, John Galliano, Christian Dior en Walter Van Beirendonck.

Stephen Jones bekleedt een unieke positie achter de schermen van de mode. De ontwerpers geven hem een ongeziene vrijheid, waardoor zijn ontwerpen in belangrijke mate het collectiebeeld bepalen.

Stephen Jones luncht in Lombardia

Stephen Jones was er bij op de opening van de nieuwe tentoonstelling. Ik had het voorrecht hem te ontmoeten, Stephen Jones. In Antwerpen op zoek naar een gezonde lunch belandde hij in biologisch restaurant Lombardia.

De Lombardia crew zette zijn beste beentje voor en schotelde de bekende Brit de beste vegetarische dagschotel voor. Ik nam ook de kans om Stepen Jones in Antwerpen mijn GingerLove germberthee te laten proeven. Enthousiaste reactie!

Tentoonstelling Stephen Jones in Antwerpen

Breng de komende weken zeker een bezoek aan het MoMu Fasion-Museum. De tentoonstelling Stephen Jones in Antwerpen loopt nog tot 13 februari 2011.

Lombardia heeft een lekker en eenvoudig glutenvrij brood recept gemaakt voor “De perfecte keuken” met Piet Huysentruyt.

Glutenvrij brood is echt niet gemakkelijk te maken, het brokkelt en smaakt meestal niet lekker.

Lombardia brengt daar verandering in. Je moet voor dit glutenvrij brood recept zelfs geen speciaal broodmachine hebben. Het glutenvrij recept is gemaakt voor een gewoon broodmachine.

Je moet wel tijd hebben, 4 uur duurt het voor je een lekker glutenvrij brood hebt.

En zoals Piet zegt “Voor mij is het de eerste keer dat ik een glutenvrij brood zie met een lekkere korst en mals binnenin.

klik hier om op Iwatch het recept “live” te zien : http://www.iwatch.be/de-perfecte-keuken-2501-26012010?teaser=true&autoStart=true

Bekijk het volledige gamma glutenvrij brood & glutenvrije producten van Lombardia.